重磅 | 享刻智能發(fā)布首個(gè)餐飲跨場(chǎng)景人形機(jī)器人Nico：12類技能，全場(chǎng)景服務(wù)

享刻智能全產(chǎn)品展覽臺(tái)

2026年4月16日，中國廣州— 第139屆中國進(jìn)出口商品交易會(huì)（春季廣交會(huì)）服務(wù)機(jī)器人專區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，具身智能應(yīng)用場(chǎng)景創(chuàng)新頭部企業(yè)享刻智能發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品人形機(jī)器人Nico（尼可），同時(shí)推出覆蓋餐飲全場(chǎng)景具身系統(tǒng)解決方案。

Nico作為全球首個(gè)聚焦餐飲跨場(chǎng)景服務(wù)的人形機(jī)器人解決方案，以"從后廚到前廳"的12類全鏈路服務(wù)能力，打造跨場(chǎng)景、高靈活、多技能的空間服務(wù)智能體新標(biāo)桿，為餐飲、酒店等商業(yè)空間的智能化升級(jí)提供全新動(dòng)能。

人形機(jī)器人Nico（尼可）

靈活穿梭，12類核心技能打通餐飲全場(chǎng)景服務(wù)閉環(huán)

Nico由享刻智能基于核心自主研發(fā)機(jī)械臂操作技術(shù)及九號(hào)機(jī)器人全地形移動(dòng)能力聯(lián)合打造，主打?qū)Ｗ�機(jī)器人面向大餐飲場(chǎng)景的"跨場(chǎng)景服務(wù)能力"。機(jī)器人通體高度165cm，是基于亞洲餐飲服務(wù)行業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)平均身高設(shè)計(jì)，符合絕大部分餐飲場(chǎng)景人體工學(xué)及服務(wù)動(dòng)線定義，可最大化平衡顧客交互體驗(yàn)及機(jī)器人操作效率。通過類人形設(shè)計(jì)突破單一場(chǎng)景中智能化設(shè)備及機(jī)器人的服務(wù)邊界，將高靈活度自主移動(dòng)能力與精細(xì)化操作能力深度融合。

Nico在餐廳場(chǎng)景中提供智能服務(wù)

硬件亮點(diǎn)

Nico繼承九號(hào)機(jī)器人靈活輕便的全地形移動(dòng)技術(shù)，整機(jī)重量不到55kg，支持無軌導(dǎo)航、自主避障及精準(zhǔn)�？�，在混合模式下可達(dá)8~10小時(shí)續(xù)航，基本覆蓋一個(gè)服務(wù)班次，中間無需補(bǔ)電�？蔁o縫適配餐廳后廚、前廳、酒店客房、公共走廊等復(fù)雜商業(yè)環(huán)境。類人形雙臂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)配備7自由度可用于廚房作業(yè)的食品級(jí)操作設(shè)計(jì)機(jī)械臂與仿生機(jī)械手，可達(dá)到最高5kg手臂負(fù)載，可進(jìn)行基本的分餐打包、餐具抓取、物品遞送等精細(xì)化操作。

Nico精準(zhǔn)遞送操作展示

功能架構(gòu)

Nico集成3個(gè)方面、12類核心服務(wù)技能，覆蓋跨場(chǎng)景服務(wù)應(yīng)用的主要環(huán)節(jié)：

智能體交互（4類技能）

主動(dòng)式對(duì)話交互 · 導(dǎo)引交互 · 知識(shí)庫問答交互 · 營銷與推薦交互

跨場(chǎng)景服務(wù)（5類技能）

并發(fā)式多任務(wù)操作 · 銜接式多任務(wù)操作 · 精準(zhǔn)遞送服務(wù) · 二次補(bǔ)貨服務(wù) · 簡易飲品輔助服務(wù)

大小腦協(xié)同（3類能力）

協(xié)同調(diào)度機(jī)制 · 控制保護(hù)機(jī)制 · 數(shù)據(jù)上報(bào)與預(yù)測(cè)機(jī)制

Nico從后廚到前廳跨場(chǎng)景服務(wù)

全場(chǎng)景具身系統(tǒng)解決方案重構(gòu)餐飲運(yùn)營模式

在推出Nico的同時(shí)，享刻智能提出了全球首個(gè)餐飲全場(chǎng)景具身系統(tǒng)解決方案。Nico作為核心載體，串聯(lián)實(shí)現(xiàn)了餐飲全場(chǎng)景下的后廚自動(dòng)化、前廳服務(wù)與門店管理，形成"廚房無人化、店面智能化、管理數(shù)字化"的閉環(huán)。

LAVA廚房機(jī)械臂系統(tǒng)

公司發(fā)布的LAVA廚房機(jī)械臂系統(tǒng)，自2024年9月享刻智能獲得全國首張具身智能機(jī)器人食品經(jīng)營許可證以來，已經(jīng)通過聯(lián)接智能多功能炸爐、冷儲(chǔ)下料冰箱、分料保溫操作臺(tái)實(shí)現(xiàn)了高溫油炸制品的全過程無人化。在本次廣交會(huì)期間公司進(jìn)一步推出了支持LAVA適配操作的基于中餐制作模型的中餐炒菜機(jī)器人、打包作業(yè)臺(tái)的集成一體化中餐制作工作站，滿足更多廚房細(xì)分場(chǎng)景制作需求。

LAVA配合中餐炒菜機(jī)器人精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)翻炒、分餐、打包無人化

S2 Ultra — 精準(zhǔn)遞送服務(wù)

在精準(zhǔn)遞送服務(wù)方面，公司展示了聯(lián)合北京航空航天大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)開發(fā)的S2 Ultra，通過搭載輕量化機(jī)械臂及VLA模型，機(jī)器人可以在包括餐廳、寫字樓宇、社區(qū)等多種商業(yè)服務(wù)環(huán)境中，熟練通過專用化靈巧操作夾爪，完成桌邊遞送、手到手遞送，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的機(jī)器人配送服務(wù)，進(jìn)一步提升機(jī)器人的空間服務(wù)能力。

S2 Pro升級(jí)配送能力，提供空間服務(wù)

技術(shù)+產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)A輪融資后加速商業(yè)化落地

享刻智能是中國領(lǐng)先的具身智能應(yīng)用場(chǎng)景創(chuàng)新企業(yè)，通過聚焦餐飲、酒店及更多智能空間服務(wù)場(chǎng)景，公司正在聯(lián)手九號(hào)、九陽等多家產(chǎn)業(yè)上下游龍頭企業(yè)，共同探索具身智能機(jī)器人的創(chuàng)新應(yīng)用，期待共同解決具身智能機(jī)器人"落地難、成本高、場(chǎng)景適配弱"的行業(yè)難題。

創(chuàng)始人寄語

"Nico及餐飲全場(chǎng)景解決方案的推出，是公司面向未來以具身智能及大模型驅(qū)動(dòng)的機(jī)器人技術(shù)發(fā)展路徑的一次創(chuàng)新探索，嘗試將過去商業(yè)化服務(wù)場(chǎng)景中分散的單點(diǎn)智能化能力整合為全場(chǎng)景服務(wù)系統(tǒng)，打造可真正落地、能創(chuàng)造價(jià)值的機(jī)器人產(chǎn)品，幫助更多行業(yè)客戶升級(jí)創(chuàng)新服務(wù)體驗(yàn)。"

— 享刻智能創(chuàng)始人 陳震